Hoegaarden
発音:
醸造所: Hoegaarden (Stoopkensstraat 46, 3320 Hoegaarden)
現地の発音を片仮名で近似すれば「フーハールデン」あるいは「フーガールデン」にとなります。 どう聞いても「ヒューガルデン」には聞こえません。 今となっては「ヒューガルデン」という呼び名が広まってしまったのでしょうがないのですが、日本語に対応する音がないならともかく、「フ」という音で近似できるのになぜわざわざ別の「ヒュ」という音を割り当てたのか疑問です。(オランダ語の綴り字規則で“oe”は[u:]という音になります。)
さて、このビールは今や日本でもっとも有名なベルギービールの一つでしょう。 1997年はじめには、セブンイレブンでさえも、"Verboden Vrucht" や "Hoegaarden (wit bier)" などが 売られていましたが、その後残念なことにセブンイレブンからは消えてしまいました。しかし、依然として最も手に入れやすいベルギービールであることは確かでしょう。

Hoegaarden Wit Bier/Biere Blanche
種類: 白ビール
度数: 5%
独断と偏見による評価: ***
レモンのような新鮮な甘酸っぱささえ感じるビールです。 小麦がに材料に含まれています。 正直言うと、初めて飲んだときは、あまり気に入らなかったのです。 なんだかすえたような匂いがかすかするような気がして…。 でもそれに慣れた後はすごく魅力的なビールに変わりました。 色は薄い黄色で、ろ過していないせいか、Wit bier の名のとおり白く濁っていて、 グレープフルーツジュースのように見えます。 味も新しいものならジュースのような味わいです。
Hoegaarden Speciale
種類: 白ビール
度数: 5.6%
独断と偏見による評価: ***
Hoegaarden の冬期限定特別バージョン。ラベルに Goudblond(=ゴールデンブロンド) Witbier と書かれているように、見た目には普通のWit Bierよりもかなり濃い色をしています。甘味は少なめ。炭酸が多くさわやかで辛口に感じます。コリアンダーの香りも少し多めに感じます。端的に言えば、普通の Wit Bier を濃くしたようなビールです。また、普通の Wit Bier に微かに感じられる変な癖のようなものがなく、結構気に入りました。
Hoegaarden Verboden Vrucht
種類: その他のエール
度数: 9%
独断と偏見による評価: ***
Verboden Vrucht とは Forbidden Fruit すなわち禁断の果実という意味です。 セブンイレブンでも「禁断の果実」という名前で売られています。 (1997年1月現在) 色は茶褐色。甘み、苦み、酸味がほどよく調和していますが、 多少苦みがきついかな、とも思います。 コリアンダーをスパイスとして使っているそうです。 ラベルにはアダムがビールを用いてイブを誘惑している絵が 描かれています。そのせいか、「アダムとイブ」なる名前で 売られているのを見かけたことがありますが、 「禁断の果実」でなくて「アダムとイブ」なる名前をつかうことに 意味があるとはあまり思えません。
Hoegaarden Grand Cru
種類: その他のエール
度数: 8.7%
独断と偏見による評価: ****
色はかすかに濁った濃い黄色、ふつうの Hoegaarden wit bier を 熟成させたような色です。 味もまさにそのような感じです。 ただし、Wit Bier と違い、小麦は材料に使っていません。 レモンのような新鮮な甘酸っぱさはさすがに感じられませんが、 その分、まろやかさとフルーティーな香りが増しています。 泡の量は少なめです。


みなさんからのご意見・情報など

midoriさん (mid0812@yahoo.co.jp)のご意見

こんにちは。
先日石打丸山のゲレンデ下の店でホワイトビールをのんでから
ファンになってしまったのですが。
新宿近辺で飲めるOR買える店あったら教えてください。

2006/2/15(水)19:57

GARUさん (florica20020804@ybb.ne.jp)のご意見

Hoegaarden White生を自分の店で出しております。
自分が海外でホワイトに出会い惚れ込んだので、
もっと多くの人に知ってもらいたいと思い、自分の店で出し始め
たのですが、なかなか飲んで頂けなく、悩んでおります。
岐阜なのですが、何せ田舎なので、皆考え方が保守的で日本ビー
ルを飲みたいといいます。
ホワイトの上品な味がわからないのでしょうか?
本当に美味しいと思うのですが・・・。
もっともっとホワイトのファンを増やしたいです。

2005/4/15(金)09:09

海太郎さん (umitarokun@hotmail.com)のご意見

JR川口駅東口の「ミルウオーキーズ・クラブ」では常時ヒューガ
ルテン・ホワイトの生を楽しむことができます。
このほかベルギービール多種あります。

2004/11/7(日)18:42

anfangさん (anfang@terra.dti.ne.jp)のご意見

●東京都北区の王子の2つのお店でホワイトを飲むことができます。
BAR 57番街
Japanese Dining Bar 賛舌人

●神奈川県川崎市の南武線久地駅前のスーパーTOPでホワイトが売っ
てました。

2004/9/3(金)04:51

ビール大好きさん (yagi_3@yahoo.co.jp)のご意見

最近できた市川・本八幡の「酒の828 Stand BAR 
會」というところは、酒屋がやっている店で、生樽置いてカウン
ターのタワーからジャーっとそのまま立ち飲みでいっちゃうんだ

2004/9/2(木)20:33

Hoegaardenさん (4113248301@jcom.home.ne.jp)のご意見

Brussels Airport の Departure のフロアにバーがあり、
いくとかならずHoegaarden を飲んでいました。
75 BF だったかな。

2003/2/3(月)03:05

キングさん (y-tsuna@mx6.ttcn.ne.jp)のご意見

こんにちわ。楽しく閲覧させて頂きました。
去年の6,7月と一番のハイシ−ズンにベルギ−のア−ルスト(AALST)
に仕事で滞在していました。第一印象は、気候も良く人柄も良くビ−ル
もおいしい!でした。何種類もの中から私がチョイスしたものは、フ−
ガ−ルデンホワイトでした。個人的にはあまりビ−ルは好きではないの
ですが、このビ−ルに出会ってからは夢中になってしまいました。滞在
中はス−パ−で買いだめして、毎晩ホテルで味わっており、日本に帰国
後も売っている所を探し、毎晩味わっています。日本と違い自分と合っ
たビ−ルを選べる楽しさが、とてもうれしかったのを記憶しています。
それから、すでにご存知かも知れませんが、栃木県宇都宮市のある店で
は、樽に入ったフ−ガ−ルデンホワイトビ−ルを飲める店が有るそうで
す。私はまだ行っていませんが、今度見つけて報告致します。これから
もビ−ル愛好家のために頑張って下さい。

2002/3/16(土)15:35