Le Bier Circus (Brussel/Bruxelles)

ブリュッセルの中心グランプラスから歩いて15分ほどのところにサーカスがあります。サーカスというのはあのサーカスなのですが、コンサートやオペラの公演も時には行われます。筆者は以前ここのサーカスでプラハなんとか劇場の引越し公演でモーツァルトの「魔笛」を見たことがあります。このサーカスの隣にひっそりとたたずんでいる小さなカフェが“Le Bier Circus”です。

小さくてひっそりとしている割には壁にあるビールのパネル類の数が異常に多いのに、まず驚きます。いろいろなビールのオリジナルグラスがところ狭しと並べられています。これだけで単なる場末の(失礼!)カフェではないことが想像できます。そしてビールのメニュー。小さなカフェですが驚くほどの数のビールがあります。樽からのビールだけで5種類、瓶では250種類以上もあります。De Bie 醸造所のような田舎の小さな醸造所のビールをブリュッセルのカフェで見かけるとは思いませんでした。Westvleteren がすべて揃っているとある本には書かれていたのですが、これは確認するのを忘れてしまいました。

私が行ったときは店内は空いていて落ち着いた雰囲気でビールを楽しむことができました。ブリュッセルで夜、時間があればぜひ行ってみてください。


皆さんからの情報

エヌ柿さん (Nobuaki.Kakimoto@hp.com)のご意見

Bier Circusのスパゲティ・ボロネーゼはCimay入りソースでおいし
いのですが、どうしても柔らかいのが難点です。
硬めをお願いするようにしてみてください。
メニューは通常出されるものの他、リクエストすればビンテージメ
ニューを見せてもらうことができます。
現在は土曜もクローズしているようです。

2003/3/9(日)18:08

Le Bier Circus

89 Rue de l'Enseigenment (Onderwijsstraat)
TEL: +32 2 218 0034

月〜金は昼と夜
土曜は夜のみ営業
日曜休み

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