Gulden Draak

発音:

醸造所: Bios (Lindenlaan 25, 9940 Ertvelde)

Gulden Draak

種類: その他のエール

度数: 11.5%

独断と偏見による評価: ***

強烈に甘い、 べたつくほどの強い甘さです。 香りはモルトの香り、色は赤茶色。濁っています。 泡は細かく、多めです。 ただし、甘いと言っても、 単純に砂糖で甘くしただけのビールではもちろんありません。 単にべたつくだけの甘さだけではなく、じっくりと味わっていると、 複雑なうまみが感じられます。 個人的には少しバランスが悪いかな、という気もします。 フレッシュな感じはありませんが、 濃厚、どっしり系の、これもまた納得させられてしまう味ではあります。

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