Hellekapelle

発音:

醸造所: De Bie (Stoppelweg 26, 8978 Watou)

Hellekapelle

種類: その他のエール

度数: 5%

独断と偏見による評価: ****

このビールは Zatte Bie、 Helleketelbierと同じく Watou の De Bie 醸造所で作られています。 ラベルは魔女シリーズで、箒にまたがった魔女が描かれています。 鼻に近づけた時の香はホップの香りが主で特に変わったところはありません。 飲んでみてまず感じるのはホップの苦みです。 かなり苦いですがくどくはありません。 炭酸はきつめ、甘さ、酸味は少なめですが、 ホップの苦みとのバランスが絶妙で非常に新鮮な印象を受けます。 Helleketelbier と比較するならば、 Helleketelbier から甘味を少し減らし、 ホップの苦みを前面に出したような感じでしょうか。 Helleketelbier とどちらが好きかと聞かれれば、 個人的には Helleketelbier の方が好きですが、 Hellekapelle も捨て難い気もします。 De Bie の併設カフェ d' Hellekapelle のおばさんは 「私はこちらの方が好きだ」、と言っていました。

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