XX Bitter

発音:

醸造所: De Ranke (Brugstraat 43, 8560 Wevelgem)

XX Bitter

種類: その他のエール

度数: 6%

独断と偏見による評価: **

De Ranke 醸造所は最近できた醸造所だそうです。 XX Bitter はその名の通り、 甘味は非常に少なめ、酸味も少なめですが、 苦みだけは強烈です。 色は薄い黄色です。 苦みはホップの苦みです。 ホップが香りに全く作用せず、すべて苦みになっているような 感じがします。ホップの使用量自体も多分非常に多いと思います。 バランスという点では大きなクエスチョンマークです。 こういう強烈な個性があること自体はすばらしいと思いますが、 私はちょっとやりすぎのように思えました。 苦すぎて全部飲むのに一苦労でした。

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