Verhaege

発音:

醸造所: Verhaeghe (Beukenhofstraat 96, 8570 Vichte)

Verhaege醸造所はKortrijkの近くの小さな町Vichteにある小さな醸造所ですが、魅力的なビールをたくさん作っています。ただし“Verhaege”という名前を冠しているのは今のところ Pils だけなのでここでは Pils しか挙げていません。代表格の Duchesse de Bourgogne などの他のビール(“Verhaege”という名前を冠していないビール)は独立した項目に入れておきましたのでそちらをご参照ください。

Verhaege Pils

種類: ピルスナー

度数: 4.7%

独断と偏見による評価: ****

これを飲んで私はピルスナーに対する見方が一変しました。このビールを他のベルギーのピルスナー(例えばStella ArtoisやJupilerやMaes)と飲み比べると「格」が違うのがはっきりわかります。すっきりとした喉ごしと一口で括るにもそのすっきりとさせ具合が断然に違うのです。奥行き感・透明感も断然違います。ホップのアロマが非常に上品に感じられます。これを飲んだ後では上に挙げたような他のピルスナーは、平べったくてべとべとしているだけの代物のように感じてしまいます。

みなさんからのご意見・情報など