Blanche de Namur

発音:

醸造所: Du Bocq (Rue de la Brasserie 4, 5530 Purnode)

Blanche de Namur

種類: 白ビール

度数: 4.5%

独断と偏見による評価: ***

Blanche de Namur はフランス語で「ナミュールの白」という意味です。Namur はブリュッセルから70kmほど東南方向にある町ですが、このビールは Namur からさらに南へ30kmほど南の Dinant 近くの Purnode という小さな町の Du Bocq 醸造所が作っています。この醸造所は他に Deugniet (Triple Moine), Saison Regal, La Gauloise などのビールを作っています。

白ビールですので色は例によって少し白濁した薄い黄色。甘味が少なく、炭酸や酸が比較的多いため、辛口でさわやかな味わいになっています。ただし小麦特有のぴりぴりした感じはあまりしません。非常に飲みやすく後にも残りません。少し薄すぎるような感じもしないわけではないのですが、さわやかさを追求した白ビールとしてこれはこれで非常に魅力あるビールだと思います。

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